Café Bonsai ist ein gut etabliertes Café im kleinen Fischerdorf Taganga ein paar Schritte vom Strand entfernt, das gebracht hat, seit 2010, ein Hauch von Europa in die Region. Es ist berühmt unter den nationalen und internationalen Touristen für seine europäischen Stil Brot, abwechslungsreiche Frühstück, am besten Kaffee für Meilen um (in der Tat "die beste Tasse Kaffee in ganz Süd-Amerika" ist eine Aussage oft gemacht), Original-Sandwiches, gesunde und reiche Salate und eine einladende Atmosphäre, große lokale Produkte mit europäischen Rezepten zubereitet mit Stolz und Liebe die Kombination: ein Ort einzigartig in der Region.
Unter allen großen Möglichkeiten von Restaurants in Taganga, hat es geschafft, den zweithöchsten bewerteten Ort werden, in Taganga auf Tripadvisor zu essen (Stand: 27-02-2017). Die Speisekarte ist umfangreich und hat viel für eine breite Palette an Geschmacksrichtungen und Vorlieben, von Fleischliebhaber zu Veganern zu bieten. Es ist ein Ort, wo viele Reisende während ihres Aufenthalts in Taganga auf einer täglichen Basis zurückzukehren. Die Kombination von Klimaanlage im Inneren und die schnelle Wi-Fi macht es ein beliebter Ort für Menschen, die Tagangan Wärme und Arbeit auf ihrem Computer zu entkommen. Außerhalb der Terrasse hat man einen Blick auf den Strand, wo Sie die Fischer beobachten kann zu verlassen und mit einem frischen Fang zurückkehren. Im Inneren befinden sich derzeit fünf Tabellen / 16 Sitze. Draußen gibt es derzeit vier Tabellen / 10 Sitze und Platz für ein oder zwei weitere Tabellen.
Für potenzielle Käufer
Die richtige Organisation, reibungslose Geschäftsabläufe und eine voll rechtliche Geschäftsmodell haben unsere Priorität immer gewesen. Das bedeutet, dass Café Bonsai zu übernehmen, entweder lokal oder Ausländer (auch im Hinblick auf die Arbeitsvisum), Hindernis frei ist. Das Café hat eine sehr gute Marke und einen Marktzugang. Die geheimen Bonsai Rezepte sind alle dokumentiert und leicht zu verstehen; Lieferantenkontakte mit den besten Produkten für den besten Preis festgelegt und sichern: Alles ist für einen reibungslosen Übergang eingerichtet.
Aus unserer Erfahrung würde ein neuer Eigentümer mit verschiedenen Möglichkeiten vorgestellt: im Moment, ist das Café Bonsai geöffnet Mo - Sa von 8.00 bis 15.00 Uhr. Längere Arbeitszeiten (Neustart des sehr beliebten Grill, zum Beispiel) ist eine sehr praktikable Option, sowie die Lieferung und täglich / wöchentlich Angebote zu öffnen. Das neu eröffnete vegan Markt zeigt positive Potenzial für eine weitere Expansion.
Kurz gesagt, ein gut organisiert und sehr beliebter Ort, die aktuelle Arbeitsmethoden und Normen ist leicht durch einen neuen Eigentümer fortgesetzt werden, aber zugleich viel Platz bieten zu erweitern und zu entwickeln, weiter in bestehende oder neue Bereiche.
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